Excelentes blogs mexicanos sobre vinos
La cantidad de información en Internet sobre prácticamente cualquier tema es brutal, simplemente hay más información en la red de la que uno puede digerir, y el tema del vino no es la excepción. Sin embargo me he topado con diversas joyas de blogs de vinos por la cantidad y calidad de información que contienen.

En particular cuatro de ellos me llamaron la atención porque son redactados por mexicanos y con un énfasis en los vinos nacionales:

El primero de ellos es el de "buenavida - Aficionados al vino y al buen comer", un excelente blog que trata diversos temas más allá del vino: noticias, eventos, maridajes, etc, y por supuesto sin mas empacho publican sus "notas de cata" de los vinos con los que se van tropezando, que como sabemos no hay nada más personal que la experiencia individual de probar un vino, pero en general dan una idea de lo que se podría esperar de algunas marcas y añadas.

El segundo de los blogs que me parecen interesantes es el de El Mundo de Rafa Ibarra  que contiene mucha información de eventos, catas, vinos nacionales e importados, e información en general de enología. Un sitio en el que uno puede invertir una buena cantidad de tiempo revisando tanta información.

Otro blog que me encontré fue el de Cepage de los reconocidos sommeliers Pedro Poncelis Jr & Don Pedro Poncelis Brambila, que también aportan una gran cantidad de información con un formato más formal y en el que incluyen información de catas y cursos.

Finalmente comentaré sobre el blog Vino para principiantes (también http://vinoparaprincipiantes.com/) que pretende ser un curso sobre el vino y temas relacionados, que tiene muchos podcasts interesantes sobre catas y entrevistas.

Sin duda, estos tres blogs son indispensables para los aficionados mexicanos.

Espero que a través de esos blogs se pueda ampliar la difusión de la cultura del vino.

¡Saludos!
¿Que tal un vinito tinto para acompañar las tardes lluviosas?
No quiero dejar de lado el hecho de que a pesar de que amo los días lluviosos, he visto la preocupación de aquellas familias que se han visto afectadas en diferentes incidentes y desastres en algunos puntos de la ciudad derivados de las cuantiosas tormentas que han asolado a la capital en estas últimas semanas, ojalá haya alivio para los afectados.

Fuera de ese aspecto negativo de la lluvia, a mi me parece un fenómeno romántico, porque invita a las personas a charlar y a intercambiar ideas, quizás al desalentar salir de casa, genera momentos propicios para encontrarse con el otro.

Fue así en un marco de lluvia que tuve la oportunidad de regresar a un sitio que siempre me ha gustado por la simplicidad del concepto y la total carencia de formalidad: el bar de vinos "El Encrucijada" situado en la Colonia Condesa, es un pequeño pero acogedor lugar idóneo para explorar nuevos sabores y marcas de vinos que habitualmente no están disponibles en la generalidad de las cartas de los restaurantes "más formales".

Aprovecho este espacio para relatar un poco la experiencia del lugar, bastante pequeño, tiene algunas mesitas para pocos comensales, cuatro cuando mucho, una barra al interior y otra barra al exterior, área idónea para los fumadores. Alrededor la mayor parte de las paredes están cubiertas con muebles para guardar vinos, asi que mas bien te da la sensación de estar en la cava de alguna casona.

El ambiente es totalmente bohemio, las risotadas en las mesas aledañas generaban un ambiente alegre y festivo, totalmente cosmopolita, igual y se escuchaba inglés, el acento español y otros idiomas que  ni logré identificar.

La carta de vinos está dominada por botellas importadas, pero están a precio razonable, para ser un restaurante, recuerde amigo lector si lo que usted desea es el precio mas barato posible, habría que ir directamente al viñedo.

Más adelante publicaré una entrada con algunas recomendaciones de lugares para beber vino y sin duda éste es una buena opción, porque no necesariamente está el presupuesto o el humor para una cena "formal" y este lugar cumple perfectamente como un punto de encuentro para amigos.

Cómo he tenido la gran fortuna en las últimas fechas de gozar una feliz y extraordinaria compañía, seguimos en la exploración de nuevos sabores. Dado que nos sentíamos en el contexto de la semana de la Rioja y en base a nuestro presupuesto, con la asistencia del personal del lugar, nos decidimos por un tinto LAN Rioja Gran Reserva 2001.



EL "LAN" es un tinto con crianza con el sello de la  Denominación de Origen Riojana (Rioja Denominación de Origen Calificada ) creado con la combinación de tres variatales: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Garnacha, que de acuerdo a su ficha técnica es un vino envejecido en barrica de roble durante 2 años y seguido de 3 años en botella, asi que en principio hablamos de un vino complejo y corpulento.

Pues la experiencia de beber este vino confirmó dichas características, a la vista tenía un color bastante obscuro un rojo casi negro, con buena consistencia pero ligeramente opaco. En la nariz se percibía muy claramente el aroma a madera, que confirmaba su crianza en barrica, y me dejó algunos aromas a frutos rojos maduros. En boca se confirmaron todas esas sensaciones y texturas, desde su consistencia, intensos sabores pero equilibrados y un final agradable y muy largo. En resumen, un excelente vino en la relación costo/calidad y muy recomendable, sospecho que quizás se ha pasado su punto más alto, pero todavía es un bebida deliciosa.

Cómo siempre, el vino es un excelente complemento para una buena charla, y esta experiencia no se quedó atrás, y el LAN Gran Reserva cumplió cavalmente.

Les dejo la liga de Las Bodegas LAN Rioja por si desean mas información sobre sus productos.

Que tengan felices días descubriendo nuevos sabores, ¡salud!
Quincena de Vinos de La Rioja en restaurantes de la Ciudad de México
Del 6 al 20 de Septiembre se llevará a cabo con la participación de 36 restaurantes la "Quincena de Vinos de La Rioja España" en la Ciudad de México, con el propósito de promocionar la cultura del vino y por supuesto la producción vinícola de esa regíón Ibérica.

 
En general los vinos riojanos son muy buenos productos, y son comunes en diversos puntos de venta en la ciudad. La idea de esta promoción es complementar la carta de los restaurantes e informar a los sommeliers de los productos de la región.

 
Algunos de los restaurantes que participarán de esta promoción son:

 
Colonia Polanco

 
  • Alfredo di Roma
  • Au Pied de Cochon
  • Biko
  • Bistro
  • Casa Hevia
  • Central Brasserie
  • Centro Asturiano
  • D.O.
  • Estoril
  • La Baranda
  • Hacienda de los Morales
  • Syrah
  • The Palm
  • Torre de Castilla
  • Vinomio
  • Wine Bar Riedel
  • Zhen Shanghai

 
Colonia del Valle

 
  • Lar Gallego
  • Puerto Getaria
  • Sommelier Wine Market
Condesa-Roma-Zona Rosa
  • Capicua
  • Ligaya
  • Tezka
  • Tierra de Vinos

 
Santa Fé
  • Atalaya
  • Bistro Estoril
  • Guria Santa Fe
  • Ligaya
  • Xaak

 
Colonia Lomas de Chapultepec

 
  • Altamira
  • Wine Bar Lounge 

 
Colonia San Angel Coyoacán
  • Alaia 
  • Capicua 
  • Parque Asturias

 
Colonia Centro
  • Casino Español
  • Wine Bar Riedel Sheraton 

Puede descargar la lista de restaurantes con teléfono y dirección en la página de la página de la ADER:  Quincena de vinos de Rioja en México (Del 6 al 20 de septiembre)

Si se anima a pedir una botella de un vino riojano, durante ese periodo en algunos restaurantes participantes le obsequiarán un sacacorchos de la Agencia de Desarrollo Económico de la Rioja.

 
Sin embargo para valorar e identificar algunos vinos excepcionales, acá muestro los vinos de la Rioja ganadores en el Concours Mondial de Bruxelles 2009:

Medalla de Oro:
 
  1. Baigorri Fermentado en Barrica 2006, Blanco Bodegas Baigorri S.A.V
  2. Bodegas Palacio Cosme Palacio Cosecha 2006, Bodegas Palacio
  3. Bodegas Palacio El Pórtico Crianza 2006, Bodegas Palacio
  4. Bodegas Palacio Glorioso Crianza 2006, Bodegas Palacio
  5. Campillo Reserva Especial 2001, Bodegas Campillo SL
  6. Carmelo Reserva 2004, Bodega Antigua Usanza, SA
  7. Centvm Vitis 2007, Bodegas Valdelana, S.L.
  8. Comportillo Crianza, Bodegas Ontañón, S.A.
  9. Coto de Imaz Reserva 2004, El Coto de Rioja, SA
  10. Coto Vintage 2005, El Coto de Rioja, SA
  11. Dinastía Vivanco Reserva 2004, Bodegas Dinastia Vivanco SA
  12. Dominio de Berzal Selección Privada 2005, ADBIBENDUM
  13. Esencias de Varal 2005, Bodegas Varal
  14. Esencias de Varal 2008, Blanco Bodegas Varal
  15. Faustino Rivero Ulecia Reserva 2004, Hacienda y Viñedos Marques del Atrio, S.L.
  16. Faustino V 2008, Blanco Bodegas Faustino SA
  17. Finca La Emperatriz Viura Cepas Viejas 2007, Bodegas La Emperatriz SL
  18. Fos Crianza 2005, Vitivinicola de Elciego SL
  19. Lacrimus 2006, Valsanzo S.L
  20. Launa Plus Crianza 2004 Espagne Rioja Rioja Bodegas Launa s.l.
  21. Martinez Corta Selección Especial 2005, Bodegas y Viñedos Martinez Corta
  22. Señorio de Mendieta 2005, Bodegas Ubide, S.A.
  23. Soros Premium 2005, Bodegas y Viñedos Martinez Corta
  24. Valserrano Finca Monteviejo 2005, Viñedos y Bodegas de la Marquesa
  25. Viña Herminia Crianza 2005, Viña Herminia S.L.

 
Medalla de Plata:

 
  1. Aduna Crianza 2007 (Bodegas Heredad de Aduna, S.L.)
  2. Aduna Vendimia Seleccionada 2005 (Bodegas Heredad de Aduna, S.L.)
  3. Altún Reserva 2004 (Bodegas Altún S.L)
  4. Añares Reserva 2005 (Bodegas Olarra SA)
  5. Azabache Crianza 2005 (Viñedos de Aldeanueva S. Coop.)
  6. Azpilicueta Crianza 2005 (Domecq Wines España SA)
  7. Azpilicueta Reserva 2004 (Domecq Wines España SA)
  8. Baigorri de Garage 2005 (Bodegas Baigorri S.A.V)
  9. Bikandi Vendimia Seleccionada 2001 (Viña Olabarri S.A.)
  10. Bodegas Vinícola Real 200 Monges Reserva 2004 (Bodegas Vinicola Real SL)
  11. Bodegas Vinícola Real Cueva del Monge 2006 (Bodegas Vinicola Real SL)
  12. Campillo Gran Reserva 1995 (Bodegas Campillo SL)
  13. Campillo Reserva 2001 (Bodegas Campillo SL)
  14. Colección Vivanco 4 Varietales 2005Bodegas Dinastia Vivanco SA)
  15. Colección Vivanco Parcelas de Graciano 2006Bodegas Dinastia Vivanco SA)
  16. Coto de Imaz Gran Reserva 2000El Coto de Rioja, SA)
  17. Darien Reserva 2004 (Bodegas Darien, s.l.)
  18. David Moreno Gran Reserva 2001 (David Moreno Peña)
  19. Delius Reserva Especial 2004 (Bodegas Darien, s.l.)
  20. Don Jacobo Crianza 2005 (Bodegas Corral S.A.)
  21. Faustino Rivero Ulecia Crianza 2006 (Hacienda y Viñedos Marques del Atrio, S.L.)
  22. Gloria de Antonio Alcaraz 2006 (Bodegas Launa s.l.)
  23. Inspiración Valdemar Edición Limitada 2004 (Bodegas Valdemar, SA)
  24. Julian Madrid Reserva de Familia 2004 (Bodegas Casa Primicia, S.A.)
  25. Marqués de Cáceres Gaudium Gran Vino 2004 (Bodegas Marqués De Caceres)
  26. Marqués de Vitoria Reserva 2004 (Bodegas Marques de Vitoria SA)
  27. Musica en El Camino 2007 (Bodegas Martín Códax, S.A.U.)
  28. Ortubia 2006 (Bodegas Ortubia s.l.)
  29. Pagos de Tahola Gran Reserva 2001 (Bodegas Larchago S.A.)
  30. Polus Tempranillo 2007 (Bodegas Loli Casado)
  31. Ramón Bilbao Mirto 2006 (Bodegas Ramón Bilbao S.A.)
  32. Ramón Bilbao Viña Turzaballa Gran Reserva 2001 (Bodegas Ramón Bilbao S.A.)
  33. Señorio de Uñuela Crianza 2006 (Bodegas Patrocinio S.C.L)
  34. Solar de Estraunza Reserva 2004 (Bodegas Estraunza SA)
  35. Tanka 2004 (Bodegas Florentino Martinez Rubio)
  36. Teo's 2006 (Bodegas Launa s.l.)
  37. Túbal 2005 (Bodegas Ruconia S.L)
  38. Viña Herminia Reserva 2001 (Viña Herminia S.L.)
  39. Zinio Tempranillo Crianza Vendimia Seleccionada 2005 (Bodegas Patrocinio S.C.L)
Si en estas semanas de Septiembre se encuentra en alguno de estos restaurantes de la ciudad, espero que esta lista le dé una idea por lo menos de las bodegas mas reconocidas, ahora que si encuentra alguna botella de la etiqueta exacta y a un precio razonable, pues sería un buen momento de degustar un delicioso vino español.